意識他界系女子(笑)

薬ではなく愛をください。

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かぼちゃスープ・ジンジャースープ

かぼちゃスープ

一人分
かぼちゃ　100g
小麦粉　小さじ1/2
牛乳　100ml
バター　2g
コンソメの素　1/4個
塩こしょう　お好みで

①かぼちゃを柔らかくし、泡だて器でつぶす。なめらかになるようゴムベラで混ぜる。
②かぼちゃが滑らかになったら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を徐々に入れ、なじませていく。
③弱火～中火にかけ沸騰させないように温め、コンソメの素、バター、塩こしょうを入れ完成。
※パセリがあったら振りかけると素敵。

ジンジャースープ

玉ねぎ　30g
しょうが　5ｇ
コンソメの素　1/4個
水　150ml
塩こしょう　少々
油　適量

①玉ねぎは薄くスライスし、しょうがは千切りにする。
②鍋に油を少し入れ、材料を炒め玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメの素を入れて煮込み、完成。